たそがれトラスト2015

食卓から田んぼのいのち、農村風景を創り直す。

 

耕さず、化学肥料や農薬を使わない田んぼには、ソウ類・イトミミズ・ホタル・カエル・ドジョウやクモなどの小さないきものがたくさん住んでいます。鳥たちも遊びにやってきます。そんないきものいっぱいの田んぼが増えたらどんなに美しいことでしょう。みなさんの食の選択で、農村、流通をデザインし直していきたいと思っています。

田んぼの生きものトラスト

「田んぼのいきものトラスト」オーナーになって

 不耕起、無農薬、無施肥、自然乾燥のお米を食べる


  • 生きものいっぱいの田んぼを手掛けるファームガーデンたそがれは田んぼと里山の守人です。トラスト出資金は田んぼの生きものや水田環境、あるいは食糧循環そのものを守って行くための費用となります。

    継続的に生産を続けられるような価格設定とさせていただいております。出資していただいた口数に応じて、不耕起・無農薬無化学肥料・天日乾燥のお米をお送りします。天変地異などによって、収穫量が見込み量に満たなかった場合などは、双方ででリスクを分配させて頂きます。 

     

  • 自然栽培は、膨大な手間の掛かる農法です。年に一度で結構ですので、田んぼの様子を見て、草取りなどのサポートに来ていただけると嬉しいです。


  • それは食の生産現場とみなさんの食卓とを繋ぐ、重要なコミュニケーションの場になるはずです。顔の見える関係を超えて、声の届く関係を目指します。

  • 定期的に田んぼをご案内する場を設けます。必要があれば、私たちが田んぼやお米の説明をしに行くこともできます。食べ物の背後に眠っている偉大なる自然のストーリーを、是非、お米といっしょに味わってもらいたいのです。

  • このしくみは崩壊しつつある食の生産力やつながりを、個々の食べ手が直接の選択でを維持しようとするものです。自然栽培を大規模で行なう事はたやすいことではありませんので小さな田んぼしか守る事ができないかもしれませんが、自給的な生産未来の食のライフラインのモデルとして一矢報い、少しでも後世に残すべき希望として寄与できれば幸いです。

 

 

1口 24,990円(税・送料別)【玄米30kg相当】

 ⚫︎ 精米4.5kg6袋で受取り【真空包装】

 ⚫︎ 玄米30kgを1袋、又は玄米10kgを3袋での受取り【紙袋】


1口 22,950円(税・送料別)【玄米27kg相当】

 ⚫︎ 玄米4.5kg6袋で受取り【真空包装】


  • 100口の限定生産のため、目標口数に達ししだい、締切とさせていただきます。(面積換算1ヘクタール、米換算3t)

  • お届けするお米はすべてホニョ掛け天日乾燥米を目指します。(天候等の理由により、天日乾燥できない場合等がございます)

  • 品種の指定ができなくなりました。自然環境を見ながら、土地条件に則した自家採種を育成していきます。


(い)申込締切・・・田植え期5月末頃まで(又は100口に達するまで)

(ろ)田んぼの説明会・・・年1回 8月中頃を予定

(は)草取り・・・随時(6月〜8月)

(に)その他・・・栽培状況/農園情報などを年数回お送りします

マメミソトラスト

ファームガーデンたそがれでは、2015年より水稲の作付けを縮小するかわりに、自然に則した栽培技術による大豆生産に取り組みはじめます。


最初は失敗のリスクも少なくありませんが、まずは、出資者を募集し、後につながる生産と消費を結ぶ体制を構築していきたいと考えています。


ぜひ、たくさんの方に、自然素材が奏でる手前味噌の味わっていただきたいです。

 

1口 4,000円(税・送料別)【大豆7kg相当】
 

  • 初年度は200口分の生産をします。目標口数に達し次第締切とさせていただきます。(畑面積換算70アール、大豆1.5t)

  • 大豆そのものをお引き取りいただいても結構ですし、収穫後に行う味噌づくりワークショップに参加するなどして、加工品として受取ることもできます。

    *味噌でのお受け取りの場合は、麹代、塩代、加工手間代などが別途必要です。
     詳しくは収穫期までにご案内いたします。

  • その他畑の様子や農園情報を受取ることができます。

 

(い)申込締切・・・・・・・・・目標口数に達するまで

(ろ)種まき交流会・・・・・・・6月中旬 雨天決行

(は)草取り・・・・・・・・・・8月下旬

たそがれ畑の彩りトラスト

ファームガーデンたそがれの畑部門を地固めしていくためのしくみです。出資口数に応じて定期的に野菜や加工品などをお届けします。将来的には野菜や果樹類などの生産、加工品等の開発などを含めた多層的な生産力に結んで行きたいと考えています。

 

お届けは、基本的には6月〜11月頃を予定しております。年によっては冬場の越冬野菜等がある場合もございますので、お問合せ下さい。野菜類につきましては季節ごと、又年ごとに変わるため、ご指定できません。加工品につきましては、必要な品がある場合は下記よりご指定ください。

1口 4,000円(税・送料込み)【季節の野菜と加工品お届け】

 × お届け回数(   )回分



  • 塩麹
  • 醤油麹 
  • 古代米(紫黒米)
  • 米粉
  • 杵搗きもち(白米、玄米)
  • 木いちごジャム
たそがれトラスト2015 申込書
お申し込みは、ファイルをダウンロードしてお願いします。もし必要な場合は郵送で送付いたしますのでご相談下さい。 
27年トラスト申込書.xls.pdf
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